Parowany suflet tiramisu

Przepis na parowany suflet tiramisu znalazłam w książeczce z przepisami dołączonej do mojego parowaru. Ta wersja popularnego deseru jest mniej kaloryczna od tradycyjnej, ale trzeba tez przyznać że różni się też w smaku. Przyznam że wolę jednak tradycyjny przepis, ale ten stanowi doskonałą alternatywę dla liczących kalorie ;)

Piernikowy blok czekoladowy

Blok czekoladowy to dla wielu wspomnienie z dzieciństwa. W czasach PRLu często zastępował czekoladę. Można go było kupić w sklepach, ale łatwo było go też przygotować w domu. Podstawowym składnikiem niezbędnym do jego przygotowania było mleko w proszku i herbatniki. Ja poeksperymentowałam troszkę ze smakiem i przygotowałam blok piernikowy. Herbatniki zastąpiłam piernikami, dodałam również przyprawę do piernika, żurawinę, kandyzowaną skórkę i orzechy włoskie. 
Zazwyczaj blok przygotowywało się w keksówce, a przed podaniem kroiło na plasterki. Ja postanowiłam przygotować go troszkę w inny sposób, tak aby łatwo było później powycinać foremkami do pierników różne kształty. Tak przygotowany blok może być słodkim załącznikiem do mikołajowego prezentu.
Uwaga jest bardzo sycący, dlatego spokojnie można go przygotować z połowy porcji. 

Tort tiramisu z wiśniami

Czas na.. setny post, a w nim przepis na tort tiramisu. Tort doskonały dla miłośników kawy, łatwy do przygotowania i pyszny!