Ciasteczka maślane z herbatą Lady Grey

Te ciasteczka zrobiłam już jakiś czas temu. Zaintrygowało mnie zastosowanie herbaty do ciastek, a jako, że jestem herbatopijcą nałogowym musiałam sprawdzić jak smakują. Przepis znaleziony na blogu www.mojewypieki.com. Ciastka wychodzą pyszne i aromatyczne. Polecam.
 

Ciasteczka z herbatą Lady Gray
2 szklanki mąki
2 łyżki zmielonych liści herbaty Lady Grey*
230g masła o temperaturze pokojowej
0,5 łyżeczki soli
0,5 szklanki cukru pudru

* Herbata Lady Grey ma aromat pomarańczy, cytryny i bergamotki. Liście herbaty zmieliłam w młynku do kawy. Lepiej nie mielić ich na drobny proszek, ale na nieco większe kawałki. 
Do ciasteczek można też dodać na samym końcu skórkę otartą z pomarańczy dla wzmocnienia pomarańczowej nutki.


W mikserze utrzeć masło na puszystą masę, stopniowo dodawać sól i cukier cały czas ucierając.
Mąkę wymieszać z herbatą, dodać do masy i całość zmiksować.

Z ciasta uformować wałki o średnicy ok 3cm, zawinąć w papier do pieczenia i włożyć do zamrażarki na ok 1h. Potem wyjąć i pokroić na plasterki o grubości ok 4mm.
Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstęp między ciasteczkami.
Piec około kwadransa, aż się zarumienią w temp. 180st. C.
Studzić najlepiej na kratce.

SMACZNEGO!