DIY - domowy ekstrakt waniliowy i cukier waniliowy

Ekstrakt waniliowy odkryłam na jednym z blogów i od dłuższego czasu stosuję go przy wypiekach i deserach, podobnie jak prawdziwy cukier waniliowy. Szczerze powiedziawszy długo nie dostrzegałam drobnej różnicy w nazwie i byłam przekonana, że kupny cukier jest prawdziwie waniliowy.
Dziś prezentuję przepisy na oba waniliowe kuchenne specjały. Proste do wykonania, choć trochę trzeba poczekać na efekt. Doskonałe na prezent dla miłośniczki wypieków.

Domowy budyń waniliowy

W końcu zdecydowałam się na zrobienie domowego budyniu. Przepis jest prosty, a budyń smaczny, dlatego polecam spróbować.

jak udekorować tort na komunię?

Dostałam "zlecenie" na tort komunijny. Dekoracje miałam dobrać sama, jednak padła sugestia, żeby były to jakieś akcenty religijne. Hostię i kielich, oraz kwiatuszki kupiłam gotowe. Jedyne jakie trafiały w mój gust ze wszystkich gotowych dekoracji na jakie trafiłam. Zanim jednak trwale przymocowałam je do tortu zrobiłam na szybko inną dekorację. Figurka dziewczynki nie jest zbyt staranna, ale wiedziałam że i tak tortu nie ozdobi. Ciekawa jestem jednak czy taka dekoracja mogłaby się spodobać na torcie komunijnym, czy jednak taka dekoracja powinna być bardziej "poważna" i religijna? Co sądzicie?

Ciasteczka pomarańczowe

Bardzo lubię piec ciasteczka. Tym razem postanowiłam poeksperymentować z pomarańczą i wymyśliłam ciasteczka bardzo pomarańczowe. Bazą był przepis na pyszne ciastka cynamonowe, o których pisałam ostatnio. Zmieniłam nieco proporcje składników, a zamiast cynamonu dodatkiem była pomarańcza w postaci otartej skórki, syropu oraz kisielu do przełożenia. Wyszło aromatycznie i całkiem smacznie.