Faworki / chrust

Faworki czyli tłustoczwartkowy przysmak, zwany u nas inaczej chrustem. Według sprawdzonego przepisu mamy, po raz pierwszy w moim wykonaniu. 

Tort z wizerunkiem głowy konia

Tort powstał na dziewiąte urodziny małej miłośniczki koni. 

Trufle czekoladowe w cukierkowym pudrze

Moje ulubione trufle domowej roboty. Bardzo proste do wykonania, bardzo smaczne, aksamitnie czekoladowe. 

Walentynkowy tort landrynkowy

Przedstawiam Wam mój eksperyment cukierniczy. Myślę, że całkiem udany. Coś przesłodzonego na Walentynki i nie tylko, ale tylko dla miłośników landrynkowego smaku i zapachu.Bo pachnie landrynką, smakuje landrynką i z wyglądu jest słodko landrynkowaty. Znalazł jednak amatorów, choć nie wszystkim przypadł do gustu. I choć niby w ogóle nie w moim guście, począwszy od zawartości cukru, zapachu i wyglądu, to jednak bardzo mi smakuje.

Tort Szwarcwaldzki

Miałam w planie zrobić tort na urodziny Babci. Miał być niezbyt czasochłonny, mało słodki i oczywiście smaczny. Zdecydowałam się na tort szwarcwaldzki. Zaczęłam poszukiwać przepisu i okazało się, że ile kucharek tyle wersji. W trakcie przygotowywania tortu odkryłam nawet, że przepis widnieje na opakowaniu śmietany kremówki. Ogólnie budowa tortu jest prosta; ciemny biszkopt, bita śmietana, wiśnie i czekolada. Zrobiłam więc po swojemu nie kierując się żadnym konkretnym przepisem.

Tort piłka - jak zrobić?

Tort piłka - mój pierwszy tort na zamówienie. Podobno zrobił wrażenie i smakował wszystkim, ale najważniejsze, że spodobał się solenizantowi. Uff..... ;)
Nie podam dziś dokładnego przepisu, ale opiszę sposób wykonania takiego tortu piłki. A w zasadzie połowy piłki ;) To prostsze niż mogłoby się wydawać.

Muffinki cynamonowe z czekoladowymi groszkami

Muffinki robię dość często z jednego ulubionego przepisu zmieniając tylko dodatki, ale tym razem postanowiłam poszukać czegoś nowego w mojej książce pełnej muffinkowych inspiracji. Ostatecznie połączyłam dwa przepisy, nieco wszystko zmodyfikowałam i powstały przepyszne cynamonowe muffinki pełne czekoladowych groszków.