Bo jak Kubuś Puchatek to i czas na małe Conieco :)
Ciasteczka z miodkiem:
250g mąki60g cukru pudru
2 łyżki płynnego miodu
100g masła
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
Z podanych składników zagnieść ciasto. Gdyby było zbyt lepkie można dodać nieco więcej mąki. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na ok. 20min. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 5mm i wykrawać ciasteczka. Piec ok. 20min w 180st.C, aż staną się rumiane. Studzić na kratce. Przechowywane w zamkniętym szczelnie pojemniku zostaną chrupkie.
SMACZNEGO!
Ojej, jakie urocze!
OdpowiedzUsuńwyprobuje ten przepis bo takie stempelki juz mam:)
OdpowiedzUsuńtotalnie kochane stempelki do ciastek :D
OdpowiedzUsuńile to radości mogą dać fikuśne robione przez mamę ciasteczka :) i jeszcze tak się postarała z tymi obrazkami
OdpowiedzUsuńSkad ma Pani takie stemple??
OdpowiedzUsuńŚwietne ciastka:) a gdzie można nabyć takie stempelki?
OdpowiedzUsuńNa foremki natknęłam się zupełnie przypadkiem w Biedronce :)
OdpowiedzUsuńPiękne ciacha Cio wyszły :)!!! Ja się oparłam zakupowi, ale trzy razy już szłam z tymi foremkami do kasy hi hi
OdpowiedzUsuńWitam,
OdpowiedzUsuńCzytam Twój blog od pewnego czasu, i zapragnęłam upiec takie ciasteczka ze swoimi córeczkami.
Byłam w kilku Biedronach i udało mi się nabyć stempelki z Kubusiem i Myszką.
Tak więc wczoraj przystąpiłyśmy do działania.
Ciasteczka w smaku bardzo dobre (nic nie zostało do dzisiejszej kawy :) lecz niestety nasze wzorki nie były tak wyraźne, a raczej były bardzo kiepskie i nawet z lupą ciężko ich szukać…
Czy jest jakiś sposób aby to naprawić? – robiłyśmy ciastka i grubsze i bardzo cienkie tak aby znaleźć złoty środek ale bez efektu…
Cieszę się bardzo że ciacha się spodobały i że zaglądasz do mnie :) Zawsze dobrze schładzam ciasto na stempelkowe ciasteczka (w zamrażarce, tak żeby było wręcz twarde), wałkuję na grubość 5-6mm, posypuję mąką i dość mocno odciskam stempelki i udaje mi się uzyskać widoczne wzorki. Kiedy ciasto jest bardziej miękkie lubi się "rozjechać" pod stemplem, i zdeformować przy przenoszeniu na blaszkę i może to jest przyczyną, że nie udało Wam się uzyskać wyraźnych wzorków? Życzę powodzenia przy następnych próbach i pozdrawiam serdecznie :)
Usuń