Na pewno znacie brownies. Proste do przygotowania i takie pyszne czekoladowe. Dziś proponuję w świątecznym wydaniu - w formie choinek, w sam raz na słodki prezent.
Brownies:
100g dobrej gorzkiej czekolady 70%
75g masła
1 jajko
95g cukru
45g mąki
szczypta soli
1 łyżeczka przyprawy do piernika
Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. W tym czasie utrzeć jajko z cukrem. Potem dodać roztopioną czekoladę, mąkę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać.
Foremkę wielkości ok. 20/20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć na nią masę.
Piec ok. 20 min w 160stC.
Po wystudzeniu pokroić na trójkąty. Nabić ostrożnie na patyczki do lodów i udekorować lukrem oraz kolorowymi posypkami.
SMACZNEGO!
piekne choineczki :) idealne na prezenty
OdpowiedzUsuń